Queijadas de leite
Receita de Queijadas de leite. Descubra como cozinhar a receita de Queijadas de leite de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 min min
Tempo de preparação
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
8 dl leite 12 gemas 300 g açúcar 100 g farinha Essência de baunilha q.b. Manteiga para untar Farinha para polvilhar
Modo de preparação
Aqueça o forno a 180 graus. Unte formas pequenas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
Deite o leite para um tacho, junte metade do açúcar e a essência de baunilha e leve ao lume a ferver.
Disponha numa tigela o restante açúcar e a farinha e mexa. Junte as gemas e bata bem. Adicione o leite quente, em fio, mexendo sempre. Verta o preparado para as formas, sem encher demasiado e leve ao forno em banho-maria cerca de 35 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Decore a gosto e sirva.
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