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Croquetes de bolacha com pepitas de chocolate

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Receita de Croquetes de bolacha com pepitas de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Croquetes de bolacha com pepitas de chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

300 g bolacha Maria
150 g açúcar
100 g creme vegetal líquido
2 ovos muito frescos
50 g pepitas de chocolate
Açúcar para polvilhar

Modo de preparação

Triture as bolachas até ficarem tipo farinha, deite para uma tigela, junte o açúcar e misture bem, adicione o creme vegetal líquido e os ovos, um a um, mexendo sempre até ficar uma mistura que se possa moldar. Adicione de seguida as pepitas de chocolate, envolva cuidadosamente e deite em cima da mesa.
Molde um rolo e corte-o em pequenas porções, todas do mesmo tamanho. Depois molde os croquetes, passe-os pelo açúcar e deixe repousar durante algum tempo. Sirva a gosto.

Notas

Dica do chefe: experimente moldar a massa depois de juntar o primeiro ovo, pode não precisar de juntar o outro ovo, depende do seu tamanho e da textura da bolacha depois de desfeita.

Croquetes de bolacha croquetes doces sobremesas

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