Waffles com molho de amoras

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Receita de Waffles com molho de amoras. Descubra como cozinhar a receita de Waffles com molho de amoras de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 25 min
Tempo de cozedura 25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g amoras frescas
  • 250 g farinha
  • 100 g açúcar em pó
  • 100 g manteiga
  • 50 g açúcar
  • 2 ovos
  • 5 dl leite
  • 1 colher (chá) fermento
  • 1 colher (sopa) amêndoa amarga
  • Manteiga para untar
Modo de preparação
  • A massa: coloque numa tigela a farinha, o fermento e o açúcar, junte o leite e mexa bem até ficar sem grumos.
  • Leve ao lume uma frigideira com a manteiga e deixe derreter. Junte depois ao preparado anterior. Adicione os ovos e mexa bem. Unte uma frigideira com manteiga, verta a massa e deixe cozinhar de ambos os lados.
  • O molho: leve ao lume um tacho com o açúcar em pó, a amêndoa amarga e as amoras e deixe ferver até ficar uma compota leve. Retire e acompanhe com os waffles.
Notas
Sugere quem sabe:
Pode fazer em formas de silicone próprias e levar ao forno a 180ºC durante 7 minutos.

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