Muffins de chocolate com canela

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Estes têm sabor a canela ;) São super deliciosos. O que acha? Experimente aí em casa esta receita de muffins de chocolate com canela e surpreenda os seus amigos com a fofura deste doce. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja aqui receitas rápidas.
Tempo Total 50 min
Tempo de cozedura 50 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g chocolate em tablete
  • 200 ml iogurte natural
  • 200 g açúcar
  • 270 g Farinha
  • 70 g manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 2 colheres (café) fermento em pó
  • 3 colheres (café) canela em pó
  • Sal (q.b.)
  • Manteiga (para untar)
  • Farinha (para polvilhar)
Modo de preparação
  • Coloque o chocolate partido numa tigela e leve a derreter em banho-maria. Numa taça, bata o açúcar com o iogurte e o ovo.
  • Junte de seguida a manteiga e o chocolate derretido e depois envolva a farinha, o fermento e uma pitada de sal, previamente peneirados. Adicione por fim a canela em pó e mexa.
  • Unte com manteiga formas de queque e polvilhe-as com farinha. Encha-as com a massa de chocolate até atingir ¾ da altura. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 18 a 20 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

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