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Arroz de amêijoas delicioso

Name: Arroz de amêijoas delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g amêijoas; 300 g arroz carolino; 1/2 alho-francês; 1 cebola; 2 dentes alho; 1 dl azeite; 1 dl vinho branco; 1 molho coentros; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Arroz de amêijoas delicioso. Descubra como cozinhar a receita de Arroz de amêijoas delicioso de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 40

Serve:

Ingredientes

300 g amêijoas
300 g arroz carolino
1/2 alho-francês
1 cebola
2 dentes alho
1 dl azeite
1 dl vinho branco
1 molho coentros
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Descasque e pique a cebola e os alhos. Limpe o alho-francês e corte-o em quadrados muito pequenos. Pique os coentros e reserve.
Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e o alho e deixe alourar ligeiramente. Junte o alho-francês e deixe cozinhar um pouco.
Acrescente o arroz, deixe fritar um pouco e refresque com o vinho branco. Tempere com sal e pimenta, junte os coentros picados e água suficiente para cozer o arroz, tape e deixe cozinhar.
Alguns minutos antes de terminar a cozedura, junte as amêijoas sem mexer e deixe que abram. Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e sirva.

Notas

Um Arroz de amêijoas delicioso que precisa de provar! Em apenas 40 minutos consegue ter este prato cheio de sabor na sua mesa para surpreender aqueles que mais gosta! Os fãs de amêijoas e marisco irão adorar este prato e querer repetir várias vezes! O mais difícil será conseguir resistir a esta receita da TeleCulinária! Gostou da sugestão de Arroz de amêijoas delicioso? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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