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Espetadas de frango com especiarias e molho de amendoim

Name: Espetadas de frango com especiarias e molho de amendoim
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 800 g peito de frango; 150 g manteiga de amendoim; 2 dl natas; 1 dl azeite; 2 colheres (chá) caril em pó; Sementes de papoila q.b.; Sal e pimenta q.b.; Espetos de madeira

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Receita de Espetadas de frango com especiarias e molho de amendoim. Descubra como cozinhar a receita de Espetadas de frango com especiarias e molho de amendoim de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

800 g peito de frango
150 g manteiga de amendoim
2 dl natas
1 dl azeite
2 colheres (chá) caril em pó
Sementes de papoila q.b.
Sal e pimenta q.b.
Espetos de madeira

Modo de preparação

Corte o peito de frango em pedaços compridos, coloque-os numa tigela, tempere com sal e o caril e envolva bem.
Coloque os pedaços de frango em ziguezague nos espetos de madeira. Disponha num tabuleiro, regue com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.
Entretanto, leve ao lume um tacho com a manteiga de amendoim e as natas e deixe derreter, mexendo bem com uma vara de arames. Tempere o molho com sal e pimenta e coloque numa molheira.
Sirva as espetadas com o molho de amendoim, polvilhando tudo com sementes de papoila.