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Bolo trapalhão de gila

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Receita de Bolo trapalhão de gila. Descubra como cozinhar a receita de Bolo trapalhão de gila de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

500 g farinha
100 g margarina
50 g açúcar
4 Ovos
1 frasco doce de gila (aprox. 350 g)
0,5 dl água morna
1 saqueta fermento seco de padeiro
1 pitada sal
Canela em pó q.b.
Gema batida para pincelar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Coloque a farinha numa bancada, junte o açúcar e o sal, envolva e abra uma cavidade no centro. Dissolva o fermento na água morna, coloque na cavidade da farinha, bem como os ovos e a margarina em pasta, e amasse tudo muito bem até que fique uma massa homogénea. Coloque numa tigela polvilhada com farinha, faça um corte em cruz, tape com um pano húmido e deixe levedar até duplicar o volume.
De seguida, aqueça o forno a 180 graus. Amasse novamente a massa, estenda-a com o rolo, coloque a gila por cima e espalhe bem.
Polvilhe depois com canela a gosto, enrole e una as pontas de forma a obter uma argola.
Disponha a argola de massa num tabuleiro polvilhado com farinha, pincele com gema e leve ao forno durante 35 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno e sirva cortado em fatias.

Notas

Gostou desta receita? Veja também Folhados de doce de ovos com gila. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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