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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 1 lata leite condensado magro
- 4 colheres (sopa) chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) amido de milho
- 1,5 dl leite
- Chocolate granulado q.b.
- Forminhas de papel frisado
Modo de preparação
- Deite o leite condensado para um tacho, junte o chocolate, mexa e leve ao lume até ferver, sem parar de mexer.
- Dissolva o amido de milho no leite, junte ao tacho, mexa bem e deixe cozinhar durante 5 minutos para ficar espesso. Retire do lume, deite para um prato e deixe arrefecer.
- Depois molde pequenas bolas com a mistura, passe-as pelo chocolate granulado e coloque-as em forminhas de papel frisado. Sirva de seguida.
Notas
Passe as mãos por óleo para moldar mais facilmente as bolinhas.
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Nota do Chefe - Passe as mãos por óleo para moldar mais facilmente as bolinhas.
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