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Toucinho do céu de Verão

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Receita de Toucinho do céu de Verão. Descubra como cozinhar a receita de Toucinho do céu de Verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

300 g açúcar
150 g amêndoa moída
10 gemas
1 limão
1 dl água
1 colher (chá) canela em pó
1 colher (café) cravinho
Açúcar em pó q.b.
Canela em pó q.b.
Papel vegetal

Modo de preparação

Coloque a amêndoa, as gemas, a casca do limão, o cravinho e a canela numa taça e mexa bem até todos os ingredientes ficarem bem misturados.
Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver até atingir o ponto pérola.
Verta a calda do açúcar sobre o preparado das gemas, mexendo sempre. Volte a colocar no tacho e leve novamente ao lume até engrossar, mexendo sempre.
Forre uma forma redonda sem buraco com papel vegetal, verta o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 15 minutos. Retire do forno e sirva polvilhado com açúcar e canela em pó.

Notas

Quer uma sobremesa fácil e económica? Esta receita de toucinho do céu de verão é a sugestão! :) Com sabor a canela, ninguém vai resistir a este doce. Convide os amigos para um lanchinho! Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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