Torta molhadinha de laranja

Unte um tabuleiro com manteiga, forre com papel vegetal e volte a untá-lo.

Parta os ovos para uma tigela, junte o açúcar, o sumo de 1 laranja e a farinha e misture tudo (sem bater). Acrescente a raspa da restante laranja e envolva.

Verta a massa para o tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 20 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, desenforme, ainda quente, sobre um pano polvilhado com açúcar e enrole. Sirva a torta decorada a gosto.