Tomate grelhado com queijo
Receita de Tomate grelhado com queijo. Descubra como cozinhar a receita de Tomate grelhado com queijo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
20 min min
Tempo de preparação
10 min min
Tempo de cozedura
10 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 tomates 50 g queijo da Ilha 2 dentes alho 2 colheres (sopa) azeite 1 colher (sopa) mel 1 ramo tomilho Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Leve ao lume uma frigideira com o azeite, os alhos esmagados e o tomilho e deixe aquecer bem.
Corte os tomates ao meio, junte-os à frigideira e deixe-os alourar primeiro com a parte cortada virada para baixo. Vire-os depois ao contrário e deixe-os alourar desse lado, até ficarem bem grelhados.
Retire os tomates para um prato e tempere-os com sal e pimenta. Polvilhe-os com lascas do queijo da ilha, regue com o mel e sirva de imediato.
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