Tarte de lima

Parta as bolachas para uma tigela e triture-as muito bem até ficar tipo "pão ralado", adicione a manteiga derretida, envolva muito bem e forre o fundo de uma tarteira.

Numa tigela bata bem as natas com o leite condensado e com a raspa e sumo de lima, até ficarem firmes.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria, despois escorra-as e leve-as a derreter no micro-ondas sem deixar ferver. Envolva no preparado anterior e verta para a tarteira. Leve ao frio cerca de 2 horas, depois retire e sirva a gosto.