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Tarte de dióspiros

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Receita de tarte de dióspiros. Descubra como cozinhar Tarte de dióspiros de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

1 rolo de massa quebrada estendida de compra
4 dióspiros bem maduros mas firmes
6 Ovos
1 lata de leite condensado
2 dl de leite
Sumo de 1 limão

Modo de preparação

Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa quebrada, apare e pique o fundo com um garfo.
Numa tigela, deite os ovos, o leite condensado e o leite e misture bem. Adicione depois o sumo de limão e mexa novamente. Verta para a tarteira e leve ao forno durante 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer um pouco.
Lave e arranje os dióspiros, corte-os em gomos finos com a casca, disponha-os por cima da tarte como vê na foto e sirva

Notas

Sabia que o dióspiro é mais uma fruta de características que se podem considerar exóticas sem serem tropicais? É uma delícia quando maduro, com uma doçura e um travo muito particulares. Possui cerca de 65 calorias por cada 100 gramas e muita vitamina C. Experimente esta receita de tarte de dióspiros! Para mais receitas clique aqui.
Existem dióspiros macios mas outros bem firmes mesmo quando maduros, sendo estes últimos que deve utilizar para esta receita e os primeiros para fazer compotas e recheios.

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