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Tarte de atum e jardineira (robot de cozinha)

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Receita de Tarte de atum e jardineira (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Tarte de atum e jardineira (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Para a massa

200 g de farinha
100 g de manteiga
20 g de água fria
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
Farinha para polvilhar

Para o recheio

160 g de atum em azeite escorrido
200 g de mistura de legumes para jardineira
120 g de cebola
240 g de iogurte natural
3 Ovos
20 g de azeite
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Prepare a massa: coloque no copo a farinha, a manteiga, a água, o sal e o açúcar e ligue 15 segundos na velocidade 6.
Retire a massa para uma superfície polvilhada com farinha, estenda com o rolo e forre uma tarteira ou tabuleiro. Pique a base com um garfo, cubra com papel vegetal e feijões secos e leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos. Retire e reserve.
Prepare o recheio: coloque no copo limpo a cebola cortada em pedaços e o azeite e ligue 5 segundos na velocidade 5. De seguida, programe na temperatura vapor, durante 4 minutos, na velocidade 1.
Adicione a mistura de legumes para jardineira e o atum e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade mínima invertida. Deite na tarteira, da qual retirou o feijão e o papel, e reserve.
Deite os ovos no copo, bem como o iogurte, sal e pimenta e ligue 5 segundos na velocidade 4. Deite sobre o recheio e leve ao forno durante 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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