Tarte de atum e jardineira (robot de cozinha)

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Prepare a massa: coloque no copo a farinha, a manteiga, a água, o sal e o açúcar e ligue 15 segundos na velocidade 6.

Retire a massa para uma superfície polvilhada com farinha, estenda com o rolo e forre uma tarteira ou tabuleiro. Pique a base com um garfo, cubra com papel vegetal e feijões secos e leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos. Retire e reserve.

Prepare o recheio: coloque no copo limpo a cebola cortada em pedaços e o azeite e ligue 5 segundos na velocidade 5. De seguida, programe na temperatura vapor, durante 4 minutos, na velocidade 1.

Adicione a mistura de legumes para jardineira e o atum e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade mínima invertida. Deite na tarteira, da qual retirou o feijão e o papel, e reserve.

Deite os ovos no copo, bem como o iogurte, sal e pimenta e ligue 5 segundos na velocidade 4. Deite sobre o recheio e leve ao forno durante 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.