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Tarte de abóbora em massa quebrada

Tarte de abóbora em massa quebrada. Descubra como cozinhar esta tarte de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 3

Tempo de preparação 1 30

Tempo de cozedura 1 30

Serve:

Ingredientes

1 rolo massa quebrada estendida
425 g puré de abóbora
200 g açúcar
45 g melaço
2 Ovos
375 ml leite
1 e 1/2 colher (sopa) manteiga sem sal
1 colher (sopa) rum
1 colher (sopa) farinha maisena
1/2 colher (chá) canela em pó
1/2 colher (chá) gengibre
1/2 colher (chá) noz-moscada
1/2 colher (chá) sal fino
Sementes de abóbora q.b.
Miolo de amêndoa laminado tostado q.b.
Manteiga para untar

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 230ºc. Unte uma tarteira de fundo amovível com manteiga e forre-a com a massa quebrada. Reserve.
Num liquidificador, coloque o açúcar, a farinha maisena, o sal e as especiarias e ligue para misturar tudo.
De seguida, junte o puré de abóbora, os ovos batidos, a manteiga derretida, o leite, o rum e o melaço e volte a ligar até ficar tudo bem incorporado.
Deite a mistura na tarteira, sobre a massa, e leve-a ao forno durante cerca de 15 minutos. Após o tempo indicado, reduza a temperatura do forno para os 170ºc e deixar cozer por mais 50 minutos. Retire, deixe arrefecer completamente e decore com sementes de abóbora e amêndoas laminadas tostadas.

Notas

Tem abóbora em casa, ou não lhe resiste em qualquer prato? Então imagine esta tarte fácil e muito saborosa! Se procura por sobremesas fáceis, e que todos adorem o sabor, então chegou a hora de meter mãos na massa e preparar esta tarte de abóbora. Boas receitas :) Veja mais receitas aqui! Bom apetite :)

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