Tacos de salmão e abacate

Numa tigela, faça o molho com a nata azeda, o sumo de lima, tempere de sal e pimenta e malagueta picada já sem sementes.

Corte o abacate e o tomate em cubinhos pequenos.

Numa frigideira com azeite, salteie os cubos de salmão sem cozinhar demasiado. Monte os tacos com alface em tiras na base, seguido do salmão, do abacate, do tomate e uma colher de sopa do molho quer preparou anteriormente e o milho doce. Repita a operação até terminar os ingredientes. Sirva decorado a gosto.