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Sopa de nabiças com abóbora-menina

Sopa de nabiças com abóbora-menina. Descubra como cozinhar Sopa de nabiças com abóbora-menina de maneira prática e deliciosa

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

200 g batatas
1/2 molho nabiças
2 colheres (sopa) azeite
1 cebola
3 dentes alho
1 colher (café) sal
1 L caldo de legumes
10 g massinhas
150 g abóbora-menina em cubinhos

Modo de preparação

Descasque as batatas e corte-as em pequenos cubos. Escolha as nabiças e corte-as grosseiramente.
Numa panela, leve ao lume o azeite com a cebola e os dentes de alho, picados, e deixe-os refogar sem ganhar cor.
Junte as batatas, tempere com sal e adicione o caldo de legumes. Quando estiver a ferver, acrescente as massinhas e deixe cozer cerca de 15 minutos.
Acrescente depois os cubos de abóbora-menina e as nabiças e deixe cozer.

Notas

Que tal uma Sopa de nabiças com abóbora-menina para o jantar? É uma receita muito fácil mas muito saborosa, o que não faltará é vontade de repetir o prato para voltar a saborear todo o seu sabor! Gostou desta sugestão de sopa? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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