Sobremesa fácil de maracujá

Ferva o leite num tacho e retire do lume. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha maisena. Junte as gemas, misture bem e adicione depois o leite, em fio e mexendo sempre.

Deite o preparado anterior para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar. Retire do lume, coloque numa tigela, junte a polpa de maracujá e misture.

Numa tigela funda, disponha camadas alternadas do creme e de palitos de champanhe e deixe arrefecer. Na hora de servir, regue por cima com mais um pouco de polpa de maracujá se quiser e decore a gosto.