Semifrio de natas e morangos

Demolhe as folhas de gelatina em água e depois derreta-as em banho-maria ou no microondas. Arranje e lave os morangos, deite-os para o copo do robot, junte o leite condensado e ligue 30 segundos na velocidade 6, adicionando a gelatina derretida pelo buraco na parte final. Deite a mistura para uma tigela.

Lave e limpe copo, encaixe-lhe o acessório misturador, junte as natas e ligue 2,5 minutos na velocidade 4, verificando a textura até obter chantilly. Adicione à tigela com a mistura dos morangos e envolva suavemente.

Unte uma forma de fundo amovível com óleo e forre o fundo baixo com metade dos palitos de champanhe. Cubra com metade da mistura de morangos, disponha os restantes palitos e verta o resto do creme. Leve ao frio até solidificar, desenforme na hora de servir e decore com mais morangos.