Semifrio de natas

Bata as natas com o açúcar até obter um chantilly pouco firme. Reserve.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorra-as e derreta-as no microondas durante 15 segundos. Incorpore-as depois no chantilly, mexendo para ficarem bem dissolvidas.

Numa forma tipo bolo inglês, coloque camadas intercalas de bolachas de baunilha com o creme anterior. Leve ao frio durante cerca de 3 horas. Depois desenforme cuidadosamente, decore com pepitas de chocolate e sirva em fatias.