Receita de Semifrio de iogurte com melancia e meloa. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de iogurte com melancia e meloa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Demolhe as folhas de gelatina em água fria e reserve. Disponha os pedaços de melancia numa tigela.
Lave e descasque a meloa, retirando a casca e as pevides. Corte-a em pedaços, junte-os à melancia e triture. Adicione os iogurtes e a lata de leite condensado e misture.
Escorra as folhas de gelatina e leve-as a derreter no micro-ondas sem deixar ferver. Junte ao preparado anterior, batendo sempre.
Numa tigela à parte bata as natas em chantilly, envolva com o preparado anterior e leve ao frio até solidificar. Retire, decore depois a gosto e sirva.
Notas
ncorpore primeiro as folhas de gelatina derretidas numa pequena porção do preparado de melão, mexendo muito bem. Só depois é que deve juntar ao restante preparado.