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Salsichas no forno

Name: Salsichas no forno
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 salsichas brasileiras; 500 g batatas-doces cozidas; 2 tomates; 1 cebola grande; 2 dentes alho; 200 g queijo mozarela ralado; 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado; Azeite q.b.; Manteiga para untar

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Salsichas brasileiras, batata doce, queijo... Tudo uma autêntica delícia. Junte tudo e prepare estas salsichas no forno, uma receita fácil e saborosa para um almoço ou jantar. Vamos cozinhar?

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Tempo Total 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

8 salsichas brasileiras
500 g batatas-doces cozidas
2 tomates
1 cebola grande
2 dentes alho
200 g queijo mozarela ralado
3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
Azeite q.b.
Manteiga para untar

Modo de preparação

Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite, junte a cebola picada e deixe refogar. Acrescente os alhos picados e os tomates, previamente cortados em cubos, e deixe cozinhar.
Junte as salsichas cortadas ao meio e as batatas-doces em cubos e misture. Cozinhe por cerca de 2 minutos, retire do lume e reserve.
Unte uma assadeira com um pouco de manteiga e deite nela a mistura anterior. Polvilhe com o queijo mozarela e o parmesão e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, durante 15 minutos ou até o queijo derreter.

Notas

As salsichas no forno são uma opção prática e deliciosa para um almoço rápido ou um jantar descontraído. Este prato simples envolve assar as salsichas até que estejam douradas e suculentas, exalando um aroma convidativo que preenche a cozinha. Frequentemente acompanhadas de batatas e vegetais, também podem ser servidas com uma variedade de molhos, desde o tradicional ketchup até criações mais gourmet. É uma receita que agrada a todos, perfeita para uma refeição sem complicações mas cheia de sabor.

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