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Tempo Total
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 180 g miolo amêndoa (granulado torrado)
- 150 g chocolate em pó
- 180 g açúcar
- 180 g Manteiga
- 1 ovo
Modo de preparação
- Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso. Adicione o ovo e depois o chocolate em pó e envolva muito bem.
- Junte, de seguida, o miolo de amêndoa e mexa cuidadosamente.
- Molde o salame em formato a gosto, auxiliando-se de papel de alumínio, e leve ao frigoríco até solidicar. Sirva cortado em fatias ou pedaços.
Notas
Sugere quem sabe: Para torrar a amêndoa, basta colocá-la num tabuleiro e levar ao forno, agitando de vez em quando. Junte pedacinhos de chocolate ao preparado, de modo a dar mais intensidade ao salame.
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