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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 bifes frango
- 200 g tomates cereja
- 1 alface
- 1 dente alho
- 250 g iogurte natural
- 60 g queijo emental
- 1 colher (sopa) mostarda
- 1 colher (sopa) maionese
- 1/2 colher (chá) molho inglês
- Croutons q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Tempere os bifes de frango com sal e pimenta e grelhe-os. Lave a alface, corte-a grosseiramente e coloque-a numa saladeira.
- Corte os tomates-cereja ao meio e o queijo emental em cubinhos, junte-os à alface e envolva.
- Misture o iogurte com a mostarda, a maionese, o molho inglês, o alho picado, sal e pimenta.
- Corte o peito de frango em tiras, misture-as na salada, acrescente croutons a gosto e tempere com o molho anterior.
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