Rolinhos de salmão

Descasque e pique (ou triture) os ovos, juntamente com as cebolinhas. Numa tigela, misture os ingredientes picados com a maionese e o queijo creme. Tempere com um pouco de sumo de limão, sal e pimenta.

Recheie as fatias de salmão com o preparado anterior, enrole-as e leve-as ao frio, até servir. Sirva com tostas, decorados com cebolinho cortado a gosto e mais cebolinhas de conserva.