Robalos grelhados com manjericão
Receita de Robalos grelhados com manjericão. Descubra como cozinhar a receita de Robalos grelhados com manjericão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 30 min min
Tempo de preparação
45 min min
Tempo de cozedura
45 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 robalos 3 dentes alho 1 dl azeite 2 colheres (sopa) vinagre 1 ramo manjericão Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Arranje os robalos, tempere-os com sal e reserve durante 20 minutos. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente.
Numa tigela, junte os dentes de alho, o manjericão, o vinagre, o azeite, sal e pimenta e misture tudo muito bem.
Leve os robalos de grelhar de ambos os lados, pincelando-os de vez em quando com o molho anterior. Retire do lume e sirva com pão ou broa e salada a gosto.
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