Receita de tecolameco
Hoje é dia de fazer uma sobremesa deliciosa, Tecolameco! Uma receita conventual que vai deixar a família de água na boca.
1 hora
Ver ReceitaReceita fácil de Feijoada à brasileira
Esta receita de feijoada à brasileira é uma verdadeira delícia! Esta é uma daquelas receitas fáceis de preparar e que alimenta a família toda. O que lhe parece? Com feijão preto, carne seca, bacon... ninguém vai resistir. Experimentem!
Tempo Total
1 hora 50 min
Tempo de preparação
1 hora 50 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg feijão preto cozido
- 150 g carne seca
- 100 g costelinha de porco
- 80 g lombo de porco
- 80 g orelha de porco
- 80 g rabo de porco
- 80 g pé de porco
- 150 g paio
- 150 g linguiça
- 150 g bacon
- 2 cebolas grandes
- 7 dentes alho
- 3 folhas louro
- 1 laranja
- Azeite q.b.
- Arroz branco cozido q.b.
- Couve-lombarda cozida q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coloque todas as carnes a demolhar durante cerca de 36 horas. Após este tempo, descasque as cebolas e os alhos, pique as cebolas e esmague os alhos.
- Leve ao lume um tacho com azeite, junte a cebola, os alhos e as folhas de louro e deixe refogar. Adicione as carnes mais duras (orelha, rabo, pé, costelinha e carne seca), cubra com água e deixe levantar fervura.
- Passados cerca de 20 minutos, acrescente as restantes carnes e deixe cozer durante 40 minutos. Depois, retire todas as carnes, corte-as em pedaços e volte a deitar no tacho.
- Por fim, adicione o feijão, retifique os temperos de sal e pimenta e deixe apurar. Sirva a feijoada com arroz branco, a laranja cortada em rodelas e couve cozida.
Gostou? Então vai querer ver estas
Bolo de São Valentim
Receita de Bolo de São Valentim. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de São Valentim de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
2 horas
Ver Receita
Carne guisada com massa
Carne guisada com massa. Descubra como cozinhar carne guisada com massa de maneira prática em apenas 50 minutos com a Teleculinária!
1 hora 40 min
Ver Receita
Bolo de limão com calda de mel
Receita de Bolo de limão com calda de mel. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de limão com calda de mel de maneira prática e deliciosa...
2 horas 20 min
Ver Receita
Tarte cremosa
Receita de Tarte cremosa. Descubra como cozinhar a receita de Tarte cremosa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Bifinhos de peru ao champignon
Receita de Bifinhos de peru ao champignon. Descubra como cozinhar a receita de Bifinhos de peru ao champignon de maneira prática e deliciosa...
1 hora 10 min
Ver Receita
Bolo recheado com coco
Receita de Bolo recheado com coco. Descubra como cozinhar a receita de Bolo recheado com coco de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...
2 horas
Ver Receita
Entrecosto com couve e morcela
Receita de Entrecosto com couve e morcela. Descubra como cozinhar a receita de Entrecosto com couve e morcela de maneira prática e deliciosa...
1 hora 40 min
Ver Receita