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Receita de tarte de requeijão com abóbora

Name: Receita de tarte de requeijão com abóbora
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 rolo massa quebrada; 300 g abóbora (descascada); 200 g açúcar; 50 g farinha; 2 requeijões; 2 Ovos; 1 dl natas; 1 colher (chá) canela em pó

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Tempo Total 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

1 rolo massa quebrada
300 g abóbora (descascada)
200 g açúcar
50 g farinha
2 requeijões
2 Ovos
1 dl natas
1 colher (chá) canela em pó

Modo de preparação

Corte a abóbora em pedaços. Leve ao lume um tacho com água, quando começar a ferver adicione a abóbora. Depois de cozida retire do lume, escorra-a bem é triture até ficar um tipo de puré. Reserve.
Numa tigela misture os ovos com o açúcar, junte os requeijões e o puré da abóbora e envolva. Acrescente depois a farinha, as natas e a canela em pó e mexa bem.
Forre uma forma de tarte com a massa quebrada, mas sem retirar o papel. Verta depois o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorada a gosto.

Notas

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