Homepage > Geral > Receita de tarte de requeijão

Receita de tarte de requeijão

Receita de Receita de tarte de requeijão. Descubra como cozinhar Receita de tarte de requeijão de maneira prática com a Teleculinária!

Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

Para a massa

Para o recheio

Modo de preparação

Prepare a massa: comece por peneirar a farinha para a bancada. Junte depois o açúcar, envolva, forme uma cavidade no centro, deite aí o ovo e misture muito bem. Acrescente a manteiga amolecida e trabalhe os ingredientes até obter uma massa lisa e macia. Cubra a massa com um pano húmido e deixe repousar durante 1 hora.
Após o tempo indicado, estenda a massa e forre uma forma redonda de fundo amovível. Reserve.
Prepare o recheio: bata ligeiramente os ovos com o açúcar. Junte o requeijão, previamente passado por um passador, e envolva muito bem. Acrescente as natas, a farinha maisena e a raspa de limão e misture bem.
Deite o recheio sobre a massa, alise e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 25 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

Comentários

Maria Rodrigues Martins diz:
Janeiro 30, 2026 às 1:54 pm
Responder
Helena Rodrigues diz:
Fevereiro 1, 2026 às 6:31 pm

A massa posso comprar a massa já feita e fazer apenas o recheio ? Se sim qual a massa que devo comprar? Obrigada
Responder
1. admin_abilways diz:
  Fevereiro 2, 2026 às 4:42 pm
  Helena, o Chef aconselha a fazer a receita completa, pois não vai encontrar uma massa igual nas massas prontas. Obrigada
  Responder