Sopa de agrião
A sopa de agrião que deve ser saboreada todo o ano! Uma receita tão simples e fácil de preparar que se vai tornar parte do menu do dia a dia...
Receita de sopa de legumes
Procura por uma sopa simples e fácil para começar a sua refeição? Então, prepare esta sopa de legumes! Com legumes como cenoura, abóbora, batata e curgete, é ótima para comer todo o ano. Prove já!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
50 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g batata
- 400 g cenoura
- 300 g abóbora
- 1 curgete
- 1/2 couve branca pequena
- 1 cebola grande
- 2 dentes alho
- 50 ml azeite
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Descasque a cebola, os dentes de alho, a abóbora, as cenouras e as batatas, corte tudo grosseiramente e deite numa panela. Lave a curgete com a casca, retire-lhe as extremidades, corte-a em pedaços e junte-os à panela.
- Acrescente água até cobrir, junte o azeite, tempere com uma pitada de sal, leve ao lume e deixe ferver durante cerca de 40 minutos, ou até que tudo fique cozido.
- Retire do lume, reduza metade do preparado a puré com a varinha mágica, retifique os temperos, adicione mais água, se necessário, e leve novamente ao lume.
- Lave e corte a couve em juliana, junte à panela e deixe cozer, até que a couve fique macia. Retire a sopa do lume e sirva quente.
Gostou? Então vai querer ver estas
Creme de abóbora assada
Com uma grande combinação de legumes e muito sabor, esta receita é a entrada perfeita para aquecer o estômago e satisfazer o paladar! Experi...
50 min
Ver Receita
Sopa de legumes assados com agriões
Receita de Sopa de legumes assados com agriões. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de legumes assados com agriões de maneira prática e...
2 horas
Ver Receita
Puré de curgete com alface (bebé a partir dos 5 meses)
Este puré é maravilhoso 🙂 A alface é muito rica em betacaroteno (provitamina A e E), vitaminas C, E e do complexo B. A curgete é também uma...
Puré de banana com pera-abacate (bebé a partir dos 5 meses)
Deixe o seu bebé descobrir todo o sabor deste cremoso puré de banana com pera-abacate
Creme de cenoura com coentros
Receita de Creme de cenoura com coentros. Descubra como cozinhar a receita de Creme de cenoura com coentros de maneira prática e deliciosa c...
1 hora 20 min
Ver Receita
Sopa de beterraba com beldroegas
Uma sopa leve e saborosa para dar cor às refeições aí em casa. Descubra a receita da sopa de beterraba e beldroegas e deixe-se surpreender.
50 min
Ver Receita
Sopa de legumes
Esta receita de sopa de legumes é perfeita para quem quer manter a forma ou para quem procura uma sopa nutritiva. Uma receita leve, saudável...
2 horas
Ver Receita