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Receita de delícia de bolacha e leite condensado

Receita de Receita de delícia de bolacha e leite condensado. Descubra como cozinhar a receita de Receita de delícia de bolacha e leite condensado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

200 g chocolate em tablete (com 70% de cacau)
100 g bolachas
1 lata leite condensado
6 Ovos
300 ml leite
6 colheres (sopa) açúcar
4 colheres (sopa) miolo da amêndoa
2 colheres (sopa) chocolate em pó
Amêndoa laminada para decorar

Modo de preparação

Retire algumas raspas da tablete de chocolate e reserve. Parta o restante chocolate em pedaços e derreta-os ao lume, em banho-maria. Retire e deixe arrefecer.
Coloque as gemas num tacho, junte o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e a amêndoa e leve ao lume até ferver. Retire e deixe arrefecer um pouco. Envolva depois o chocolate derretido já frio, deite o creme numa taça de servir e leve ao frio por cerca de 2 horas.
Após o tempo indicado, bata as claras em castelo firme com o açúcar e triture bem as bolachas.
Retire do frio a taça com o creme de chocolate e cubra com a bolacha triturada. Decore com as claras batidas e salpique com amêndoa laminada e as raspas de chocolate que reservou.