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Receita de bavaroise de ananás

Name: Receita de bavaroise de ananás
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 fatias ananás; 250 ml sumo de ananás; 200 ml natas para bater; 2 claras m; 5 folhas gelatina; 4 colheres (sopa) açúcar; Sumo de 1 limão; Óleo para pincelar

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Receita de Receita de bavaroise de ananás. Descubra como cozinhar a receita de Receita de bavaroise de ananás de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Coloque a gelatina a demolhar em água fria, durante cerca de 10 minutos. Corte as fatias de ananás em pedaços e triture-os muito bem com a varinha mágica.
Deite, num tacho, o ananás triturado, o açúcar e os sumos de ananás e limão. Leve ao lume e deixe aquecer, até o açúcar ficar completamente dissolvido. Junte a gelatina, bem escorrida, misture e deixe arrefecer.
Bata, separadamente, as natas em chantili e as claras em castelo e envolva-as, cuidadosamente, no preparado anterior.
Unte com óleo uma forma para pudim e deite nela a mistura anterior. Leve ao congelador, durante, pelo menos, 3 horas. Desenforme e sirva fresca.

Notas

Em 30 minutos prepare esta receita! Fácil de fazer e saborosa, assim é esta bavaroise. Com sabor a ananás, refresque a sua tarde com uma taça desta delícia. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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