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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
- Unte uma forma baixa com margarina, forre-a com papel vegetal e unte novamente.
- Numa tigela, deite as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem. Passe depois pelo passador de rede, junte o coco ralado e mexa novamente. Verta a mistura para a forma e deixe repousar durante 5 minutos.
- Depois leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante aproximadamente 40 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, deixe amornar dentro do banho-maria, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado com cerejas em calda, como vê na foto.
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