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Quiche havaiana saborosa

A quiche havaiana é uma versão tropical e inovadora do tradicional prato francês, incorporando sabores exóticos que remetem às ilhas havaianas. Este prato é ideal tanto para um almoço leve como para um jantar especial, proporcionando uma experiência culinária rica e colorida.

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Tempo Total 3 20

Tempo de preparação 1 40

Tempo de cozedura 1 40

Serve:

Ingredientes

Para a massa

Para o recheio

Modo de preparação

Prepare a massa: coloque a farinha numa tigela, junte a margarina e misture com a ponta dos dedos. À parte, bata o ovo com a água, junte depois à farinha e amasse bem. Cubra com um pano e deixe repousar um pouco.
Prepare o recheio: descongele atempadamente o miolo de camarão; descasque os dentes de alho e pique-os finamente; abra a lata de ananás, escorra bem as rodelas e corte-as em pequenos pedaços; retire a pele ao chouriço e corte-o em pequenos cubos; lave os cogumelos e corte-os em quartos.
Aqueça uma frigideira com o azeite, adicione o alho e deixe refogar. De seguida, junte o chouriço, os cogumelos, o miolo de camarão e o ananás. Envolva e deixe cozinhar, até que tudo fique macio. No final, tempere com sal e pimenta. Retire do lume e deixe escorrer num passador de rede.
Ligue o forno a 180 graus. Estique a massa sobre a bancada polvilhada com farinha, forre com ela uma tarteira e apare o bordo. Pique o fundo com um garfo e recheie com o preparado anterior. Bata os ovos numa tigela e depois deite-os na tarteira, sobre o recheio. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 45 minutos. Retire, deixe amornar e sirva.

Notas

Descubra como se prepara de forma simples esta Quiche havaiana saborosa. Torne o seu dia mais saboroso! A sua família irá adorar esta receita ao ponto de querer repetir! Experimente, temos a certeza que o sabor vale totalmente a pena! O que achou desta sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Sugere quem sabe - Se a superfície da quiche começar a ficar demasiado corada, antes de terminar o tempo de cozedura, cubra-a com papel vegetal.
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A combinação de ingredientes como ananás, chouriço, cogumelos e camarão cria uma sinfonia de sabores que agrada a todos os paladares, tornando-a uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões.
Para começar, a base de qualquer quiche é a sua massa crocante. A massa para esta quiche havaiana é feita com ingredientes simples, como farinha e margarina, enriquecida com ovo e água para garantir que fique leve e quebradiça. Depois de bem amassada, a massa deve descansar para que os ingredientes se integrem perfeitamente, resultando numa base perfeita para os ricos ingredientes do recheio.
O recheio da quiche havaiana é onde a magia realmente acontece. Cada componente é escolhido cuidadosamente para trazer o máximo de sabor e textura. O chouriço oferece um toque picante e fumado, enquanto o ananás adiciona um doce contraste, trazendo um sabor tropical distinto que define a personalidade desta quiche. Os cogumelos garantem uma textura suculenta e os camarões introduzem uma delicadeza marinha que complementa perfeitamente os outros ingredientes.
A preparação do recheio começa com o refogado de alho em azeite, criando uma base aromática. Seguem-se o chouriço, os cogumelos e o camarão, que são salteados juntos, permitindo que os sabores se fundam. O ananás entra em cena, trazendo um toque adocicado que eleva o perfil de sabor do prato. A mistura é então temperada com sal e pimenta, ajustando o paladar para que haja um equilíbrio perfeito entre todos os componentes.
Após a preparação do recheio, a montagem da quiche é simples. A massa estendida forra uma tarteira, sendo importante picar o fundo com um garfo para evitar que forme bolhas ao cozinhar. O recheio é espalhado uniformemente sobre a massa, e os ovos batidos são cuidadosamente derramados por cima, atuando como agente ligante que une todos os sabores. O toque final é dado pelo queijo mozarela ralado, que ao derreter forma uma camada dourada e irresistível no topo da quiche.
Levada ao forno, a quiche havaiana cozinha lentamente, permitindo que os sabores se desenvolvam e se intensifiquem. O resultado é uma quiche dourada, aromática e extremamente apetitosa, com uma textura que é ao mesmo tempo cremosa e crocante, oferecendo uma experiência sensorial completa.
Servida quente, esta quiche é capaz de transportar qualquer um para um cenário de praia havaiana, onde os sabores exóticos se aliam a uma culinária reconfortante e familiar. A quiche havaiana não é apenas uma refeição, mas uma declaração de amor pela riqueza dos ingredientes e pela criatividade na cozinha. Perfeita para ser partilhada em reuniões de família ou entre amigos, esta quiche promete conquistar corações e paladares, reafirmando-se como uma escolha deliciosa e original para qualquer mesa.

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