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Tempo Total
2 horas 40 min
Tempo de preparação
1 hora 20 min
Tempo de cozedura
1 hora 20 min
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g farinha
- 100 g açúcar
- 50 g chocolate em pó
- 1,5 dl leite
- 1 ovo + 2 claras
- 1 colher (sopa) café solúvel
- 2 colheres (chá) fermento em pó
- Margarina para untar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180°C e barre forminhas com margarina.
- Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o chocolate em pó, o café solúvel e o fermento. Junte depois o leite, o ovo e as claras e bata muito bem até ficar uma massa lisa.
- Divida a mistura anterior pelas formas sem encher demasiado e leve ao forno durante 20 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme os queques, depois passe-os por uma mistura de açúcar e canela e sirva-os.
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