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Queijadinhas fofas de laranja

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Receita de Queijadinhas fofas de laranja. Descubra como cozinhar a receita de Queijadinhas fofas de laranja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

150 g açúcar
120 g farinha
60 g manteiga derretida
2 Ovos
2 dl leite
1 laranja
1 colher (chá) fermento em pó
Manteiga para untar
Açúcar em pó para polvilhar
Caixinhas de papel

Modo de preparação

Raspe a casca e esprema o sumo à laranja. Numa tigela, bata bem os ovos com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada. Adicione a raspa e o sumo da laranja, junte também a farinha, o fermento, o leite e depois a manteiga derretida, mexendo sempre.
Barre forminhas com manteiga e verta-lhes o preparado anterior. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos ou até as queijadinhas ficarem bem cozidas.
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme, coloque em caixinhas de papel e sirva polvilhadas com açúcar em pó.

Notas

pode fazer uma versão de limão destas queijadas. Use raspa e sumo de um limão em substituição da laranja.
Nota do Chefe - pode fazer uma versão de limão destas queijadas. Use raspa e sumo de um limão em substituição da laranja.

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