Bavaroise de chocolate com suspiros
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1 hora 10 min
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Receita de Queijadinhas de leite. Descubra como cozinhar a receita de Queijadinhas de leite de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 16
Ingredientes
Ingredientes
- 800 g açúcar
- 200 g farinha
- 100 g manteiga
- 10 ovos grandes
- 1 L leite
- 3 casquinhas limão
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Unte pequenas formas com margarina, polvilhe-as com farinha e reserve.
- Aqueça o leite num tacho, juntamente com 700 g do açúcar e as cascas de limão. Quando retirar do lume, elimine as cascas de limão, adicione a manteiga, mexa e deixe dissolver.
- Numa tigela misture o restante açúcar com a farinha, junte depois os ovos e bata. Adicione por fim o leite em fio, mexendo sempre.
- Verta o preparado anterior nas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 25 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
Notas
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