Queijadas de ricota Sabemos que adora queijadas, por isso fica aqui a receita de queijadas de ricota. São mesmo boas, vai gostar desta receita!
Modo de preparação
Ligue o forno a 190ºC. Pique grosseiramente os pistácios e coloque num processador ou robot de cozinha. Junte os restantes ingredientes indicados e triture, até obter uma consistência homogénea.
Distribua o preparado por forminhas para queques, previamente forradas com forminhas de papel frisado.
Decore o centro de cada uma com um pistácio e leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Espete com um palito para verificar a cozedura. Retire as queijadas do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
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