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Puré de cenoura com maçã (bebé a partir dos 4 meses)

A combinação de fruta com legumes é, em regra, muito bem aceite pelos bebés mais novos. Pode também fazer este puré substituindo a cenoura por abóbora ou pastinaga e utilizar pêra no lugar da maçã.

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Serve:

Ingredientes

125 g cenouras
1 maçã Golden

Modo de preparação

Descasque as cenouras, lave-as em água corrente, corte-as em pequenos pedaços e leve-as ao lume cobertas com água. Depois de levantar fervura deixe que as cenouras cozam durante cerca de 20 minutos em lume brando.
Descasque a maçã, retire-lhe as sementes, corte-a em pequenos cubos e adicione-a à cenoura. Deixe cozer durante cerca de 7 minutos.
Antes de reduzir tudo a puré, certifique-se de que a água que restou da cozedura é a indicada para obter um puré consistente e que os alimentos se encontram bem cozidos.
Nota : Congele as doses que não forem necessárias, dividindo-as por caixas individuais ou em cuvetes próprias para alimentos de forma a simplificar o processo de descongelação.. Calorias: 35 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em betacaroteno e vitamina C

Notas

Congele as doses que não forem necessárias, dividindo-as por caixas individuais ou em cuvetes próprias para alimentos de forma a simplificar o processo de descongelação.. Calorias: 35 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em betacaroteno e vitamina C Os tubérculos e as raízes contribuem para uma alimentação perfeita na fase inicial de desmame do bebé pois apresentam uma textura aveludada e têm um paladar adocicado. Se tiver oportunidade, escolha as cenouras mais escuras pois são as melhores! A maçã, juntamente com a pêra, é um dos primeiros frutos a introduzir e é normalmente muito bem tolerada pelos mais pequenos, para além de ajudar a combater a prisão de ventre.
A combinação de fruta com legumes é, em regra, muito bem aceite pelos bebés mais novos. Pode também fazer este puré substituindo a cenoura por abóbora ou pastinaga e utilizar pêra no lugar da maçã.
Os tubérculos e as raízes contribuem para uma alimentação perfeita na fase inicial de desmame do bebé pois apresentam uma textura aveludada e têm um paladar adocicado. Se tiver oportunidade, escolha as cenouras mais escuras pois são as melhores!
A maçã, juntamente com a pêra, é um dos primeiros frutos a introduzir e é normalmente muito bem tolerada pelos mais pequenos, para além de ajudar a combater a prisão de ventre.

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