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Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg batatas
- 100 ml natas
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 2 colheres (sopa) cebolinho picado
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Coloque-as num tacho, cubra com água, tempere com sal e leve ao lume a cozer.
- Quando as batatas estiverem bem cozidas, escorra-as e passe-as pelo passe-vite.
- Adicione as natas e a manteiga e envolva, de modo a obter um puré cremoso. Retifique o sal, tempere com pimenta, polvilhe com o cebolinho picado e sirva.
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