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Pudim de verão

Name: Pudim de verão
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 500 g frutos vermelhos congelados (amoras, framboesas, mirtilos); 5 dl natas; 2 dl leite; 1 lata leite condensado; 10 folhas gelatina; Óleo para untar

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Receita de Pudim de verão. Descubra como cozinhar a receita de pudim de verão de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

500 g frutos vermelhos congelados (amoras, framboesas, mirtilos)
5 dl natas
2 dl leite
1 lata leite condensado
10 folhas gelatina
Óleo para untar

Modo de preparação

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite o leite condensado e o leite num tacho e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume, deite numa tigela e deixe arrefecer.
Numa tigela à parte bata as natas em chantilly, adicione ao preparado anterior e envolva. Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver e adicione também à tigela, em fio e mexendo sempre muito bem.
Unte uma forma de buraco com óleo, deite-lhe metade da mistura anterior, adicione depois os frutos vermelhos congelados, cubra com o resto do creme, alise e leve ao frio até solidificar. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.

Notas

Ao servir, pode regar com um pouco de polpa de manga ou com doce de frutos vermelhos.
Pronto em 60 minutos, este pudim de verão é autêntica perdição! Ideal para o Verão, porque não preparar uma receita fácil e fresquinha? Convide os seus amigos para um lanche espectacular ;) Uma fatia deste pudim e estamos nas nuvens. Gostam? Vejam aqui mais receitas. Bons cozinhados!
Nota do Chefe - Ao servir, pode regar com um pouco de polpa de manga ou com doce de frutos vermelhos.

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