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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 1 lata medida leite ((400 ml))
- 200 g açúcar
- 250 ml água
- 3 Ovos (M)
- 2 a 3 colheres (sopa) cacau em pó
Modo de preparação
- Coloque os ovos no liquidificador e bata-os muito bem. Acrescente o leite condensado, o cacau e o leite e bata novamente. Reserve.
- Leve ao lume um tachinho com o açúcar e deixe derreter até ficar acastanhado. Acrescente 250 ml de água e deixe engrossar.
- Verta o caramelo numa forma redonda com buraco e depois encha-a com o preparado de leite condensado. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante 45 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
Notas
Coloque os ovos no liquidificador e bata-os muito bem. Acrescente o leite condensado, o cacau e o leite e bata novamente. Reserve.
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