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Pudim de coco fácil

Receita de Pudim de coco fácil. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de coco fácil de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Deite os ovos num liquidificador, junte o açúcar, ligue, deixe triturar bem e deite numa tigela. Adicione o coco ralado e o leite de coco, mexa bem, junte o leite condensado e mexa novamente.
Unte uma forma de buraco com manteiga, verta-lhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante cerca de 35 minutos. Verifique se está bem cozido, retire do forno e deixe arrefecer no banho-maria.
Depois desenforme e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com mais coco ralado e juntar frutos vermelhos.

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