Pudim de citrinos

Deite o açúcar no copo do robot, junte a casca das laranjas e ligue durante 1 minuto na velocidade máxima. Adicione depois o leite e a manteiga e programe a 100°C, durante 10 minutos, na velocidade 2 (velocidade 3 na Mycook). Ligue depois na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook), junte os ovos pelo buraco e desligue o robot.

Unte uma forma de pudim com caramelo líquido, verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, durante 50 minutos.

Verifique se está bem cozido, retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, depois desenforme e sirva decorado a gosto.