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Ingredientes
Modo de preparação
- Prepare o caramelo: leve um tacho ao lume com o açúcar e a água e deixe ferver, até obter um caramelo. Retire e forre uma forma (20 cm de diâmetro) com o caramelo.
- Numa taça, misture as gemas com o açúcar e a água e verta para a forma. Leve ao forno, pré-aquecido a 170ºC, em banho-maria e tapado, durante 50 minutos, ou até que fique cozido. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
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