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Perfeito de iogurte e manga

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Ingredientes

500 g de iogurte natural grego
350 g de manga madura
50 g de açúcar
40 g de framboesas frescas
40 g de amoras frescas
40 g de mirtilos frescos
1 laranja
1 molho de manjericão
Película aderente q.b.

Perfeito de iogurte e manga

500 g de iogurte natural grego
350 g de manga madura
50 g de açúcar
40 g de framboesas frescas
40 g de amoras frescas
40 g de mirtilos frescos
1 laranja
1 molho de manjericão
Película aderente q.b.

Modo de preparação

Coloque numa tigela as framboesas, as amoras e os mirtilos. Adicione a raspa da laranja, o açúcar e o manjericão. Misture bem, cubra com película aderente e deixe macerar por cerca de 1 hora a 2 horas. No final, rejeite o manjericão.
Descasque a manga e retire-lhe o caroço. Triture a polpa num liquidificador até ficar homogénea.
Em taças individuais, coloque metade do iogurte, seguida do puré de manga. Cubra com o restante iogurte e leve ao frio até servir. Nessa altura, distribua a fruta macerada pela superfície do doce e sirva.
Coloque numa tigela as framboesas, as amoras e os mirtilos. Adicione a raspa da laranja, o açúcar e o manjericão. Misture bem, cubra com película aderente e deixe macerar por cerca de 1 hora a 2 horas. No final, rejeite o manjericão.
Descasque a manga e retire-lhe o caroço. Triture a polpa num liquidificador até ficar homogénea.
Em taças individuais, coloque metade do iogurte, seguida do puré de manga. Cubra com o restante iogurte e leve ao frio até servir. Nessa altura, distribua a fruta macerada pela superfície do doce e sirva.

Notas

Este perfeito de iogurte e manga é uma delícia! Com iogurte, manga, framboesas, amoras, mirtilos e laranja fica maravilhosa...Do que está à espera? Prepare já esta receita fácil e que fica pronta em apenas 20 minutos! Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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