Frango estufado com batatas fritas
Este frango estufado com batatas fritas é uma deliciosa iguaria que combina suculentos pedaços de frango cozidos lentamente num molho rico e...
1 hora
Ver ReceitaPeixe espada frito
Já experimentou peixe espada frito? Não? Então tem mesmo de confecionar esta receita aí por casa e derreter-se com o sabor deste peixe. É simplesmente delicioso, especialmente se acompanhado de um delicioso arroz com ovas. Do que está à espera?
Ingredientes
Modo de preparação
- Tempere o peixe-espada com metade dos dentes de alho, sal, pimenta e sumo de limão. Deixe marinhar durante 30 minutos.
- Corte o pão em pedaços e deite numa tigela. Coza as ovas em água temperada com sal e pimenta. Retire-as com uma escumadeira e deite o caldo sobre o pão. Depois, escorra num passador de rede.
- Num tacho, leve ao lume o azeite com os restantes alhos picados, coentros picados a gosto, as ovas desfeitas ou cortadas em rodelas e o pão escorrido. Mexa bem e retifique os temperos.
- Passe o peixe por farinha de milho e leve-o a fritar, de ambos os lados, em óleo quente. Na altura de servir, junte as gemas à açorda e mexa. Sirva com acompanhamento do peixe, decorando este último com rodelas de limão e coentros picados.
Gostou? Então vai querer ver estas
Salada de polvo com grão e pimento
Esta receita de salada de polvo com grão e pimento é de comer e chorar por mais, garantimos! Fresca, saborosa e cheia de textura, tal como g...
Timbale de bacalhau
Descubra como cozinhar a receita de Timbale de bacalhau de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Cação com especiarias e cuscuz
Receita de Cação com especiarias e cuscuz. Descubra como cozinhar a receita de Cação com especiarias e cuscuz de maneira prática e deliciosa...
1 hora 20 min
Ver Receita
Fusilli com pescada e cenoura
Receita de Fusilli com pescada e cenoura. Descubra como cozinhar a receita de Fusilli com pescada e cenoura de maneira prática e deliciosa c...
1 hora 40 min
Ver Receita
Gratinado de Mac and Cheese
Este Mac and Cheese é um conforto para o paladar e até para a alma Massa cremosa coberta por um molho de queijos derretidos, gratinada até o...
Maminha com cerveja preta
Se quer preparar uma refeição para toda a família, este prato de carne é uma verdadeira tentação. Uma refeição com um toque brasileiro e com...
2 horas
Ver Receita
Peixinhos da horta com limão
Receita de Peixinhos da horta com limão. Descubra como cozinhar Peixinhos da horta com limão de maneira prática!
40 min
Ver Receita