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Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g massa penne
- 300 g atum em lata escorrido
- 800 g tomate em cubos
- 150 g queijo cheddar ralado
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 1/2 ramo manjericão
- Malagueta seca q.b.
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Aqueça o forno a 200 graus. Descasque e pique a cebola e os alhos. Salteie-os, em lume brando, numa frigideira com um pouco de azeite e malagueta seca a gosto, durante 10 minutos.
- Aumente o lume e junte os cubos de tomate, bem como as folhas de manjericão. Deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos.
- À parte, coza a massa penne em água com sal, escorra e reserve.
- Adicione o atum escorrido ao molho de tomate, tempere com sal e pimenta, junte a massa e envolva tudo.
- Disponha a massa numa travessa de forno, cubra com o queijo ralado e leve ao forno até o queijo derreter. Sirva de seguida.
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