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Tempo Total
2 horas 40 min
Tempo de preparação
1 hora 20 min
Tempo de cozedura
1 hora 20 min
Serve: 2
Modo de preparação
- Coloque as ameixas secas em água durante 1 hora para que demolhem.
- Descasque as peras, retire-lhes os caroços e corte-as em pequenos pedaços. Descaroce as ameixas.
- Leve a fruta a cozer juntamente com 3 colheres (sopa) de água durante 5 minutos. Retire a pele às ameixas e reduza a puré.
- Adicione a farinha de arroz e envolva até obter um creme aveludado.
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