Pão de mel

Ligue o forno a 180°C e forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal.

Numa tigela, misture o leite condensado, o mel, o licor de mel e o leite. Junte a canela, a noz-moscada, o bicarbonato, o chocolate em pó, a farinha, o fermento e o açúcar mascavado e bata durante 5 minutos.

Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 40 minutos ou até ficar bem cozido. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer. Depois rejeite o papel vegetal e sirva, se quiser regado com mais um pouco de licor de mel e polvilhado com açúcar em pó.